长磊7号：马铃薯种植发展趋势与展望

马铃薯是世界上最通用和主要的粮食作物之一：一种块根茎类蔬菜，富含人体必需的维生素和矿物质，可以以多种方式食用，例如烹炒，捣碎，烘烤或蒸煮。2020年，全世界估计生产了3.59亿公吨马铃薯。中国是全球领先的马铃薯生产国：我国约生产了7800万吨马铃薯。马铃薯是世界第三大粮食作物，因此是我们饮食的重要组成部分。每个人都应该享受食物。即使面对气候变化，强大的马铃薯品种对于为不断增长的世界人口提供健康食品是必要的。

我国马铃薯种植的主要特点是，马铃薯是主粮以外的附加产业，其中大部分已经达到可能的最大产量，同时也会在一些经济、社会和其他因素的影响下减少产量。因此，它是在大型技术装备齐全的专业农场发展马铃薯生产的最有效率产业，并同时不断引进新技术扩大产量。这个问题的相关性毋庸置疑，因为马铃薯是最有利可图的农作物之一。

马铃薯生产效率受到自然因素和生产集约化的重大影响，包括农业组织机器和车队的升级，优质种薯的使用，肥料施用的增加。马铃薯种植的稳定发展和效率提高取决于形成确保该行业扩大耕种所需的复杂条件的及时性，因此，不仅要增加播种面积，而且要创造有竞争力的产量，充分满足社区对优质马铃薯及其加工产品的需求。

长磊农业科技开发有限公司研发的长磊7号，生育期90天，中熟，株型直立，小叶边缘波状程度中，茎绿色，茎翼波形。花冠白色，花冠近五边形，大中薯率92%，薯块长卵圆形，薯皮黄色，薯肉浅黄色，芽眼浅。光发芽圆锥形，光发芽基部花青苷显色中到强，干物质含量21.9%，淀粉含量14.9%，蛋白质含量1.00%，维生素C含量14.8毫克/100克，还原糖含量0.96%，肉质脆嫩，口感好。中高抗X、Y病毒病，中抗晚疫病，中抗茎基腐病。第1生长周期亩产4286千克，比对照费乌瑞它增产18.29%；第2生长周期亩产4997千克。该品种增产潜力巨大，对调整种植业结构、增加农民收入具有重大意义，可以加大推广力度，促进马铃薯单产水平和品质稳步提升，推动马铃薯产业逐步驶入快车道。

研发和销售高质量的马铃薯品种，为世界各地的人们带来改变。利用马铃薯及其人民的潜力来开发新的马铃薯品种，在提高产量的同时，也可以缓解世界日趋紧张的粮食供求关系，这就是他们如何应对不断变化的环境，专注于更好地获得马铃薯。总体来看，我国人均淀粉消费水平较低，随着马铃薯淀粉应用领域的扩充，产业向集团化、集约化、专业化、规模化方向发展，未来马铃薯淀粉需求仍有较大的增长空间。